学校厨房怎样设计才比较实用-肇庆学校厨房-广州天圣

800人学校食堂厨房设计要注意哪些原则？

卫生安全原则：

无论是哪儿的厨房，卫生肯定是要则吧，学校厨房要多少钱怎么报价，这点---。接下来就是在设备选择上要选择安全、节能、坚固、实用的商用厨具。并且要根据实际操作及相关部门规定对后厨进行功能区域划分。

秩序安全原则：

秩序安全分为安装安全和厨房设备选择安全。安装安全要求人员进行测量、设计---制作的尺寸正确，整个排烟系统也要有相对应的安全保护措施，在管道内安装防火阀，检查厨具五金件是否安装牢固。

厨房设备选择的安全要求产品应具有耐磨、耐酸碱、防火等，这时候火头军商用厨具是一个---的选择。

速率安全原则：

作为学校食堂，每次要给上万人提供服务，一定要---速率安全也就是速率，能在短时间内满足全校师生，为师生提供美味的用餐标准。

经济安全原则：

这一点其实对所有类型的商用厨房，厨房要------，又不能花费太多，在学校食堂设计时应遵循从经济节约，切记奢华浮夸，且设备要------。

供800人就餐的食堂厨房要注意哪些要点

家长们除了关心孩子学习之外，更关注的是孩子在学校的用餐安全与健康。家长们不断在询问食堂卫生怎么样？大锅饭会好吃吗？每天的菜式怎么样？那么多人吃饭供应够吗？……等等问题。其实，父母---的也是一般学校食堂所存在的问题。为此，天圣厨具根据学校食堂特性，为其制定了---解决方案。

1、卫生安全

食堂在烹饪过程中，学校厨房怎么设计才比较好，食物暴露容易滋生---，学校厨房怎样设计才比较实用，厨具清洗不过关，污渍残留。

2、营养健康

普通的学校食堂大多采用传统方式烹饪，高热量、高油脂，不利于学生的健康成长。

3、大批量供餐

在有限的时间内备餐，肇庆学校厨房，充分应对下课用餐高峰期，对食堂经营产生一定压力。

更现实的情况是：当---食堂开始丰富菜式、出品营养套餐；当大学食堂开始走---路线，丰富学生们的用餐选择时，你所经营的食堂是否也该做出了改变？

天圣厨房燃气大炒炉，倡导健康营养的新型烹饪方式，让学校食堂、卫生、健康，也助力学生健康成长！