酒店商用厨房公司比较----清远酒店商用厨房-广州天圣厨具

职工食堂厨房设计和其他的食堂厨房设计其实差别不大，在人性化设计方面都可以达到统一。咱们先来看看这些有关食堂的人性化设计吧，保您大开眼界哦。

2000人的职工食堂厨房设计和其他厨房有什么区别

一、星（xing）级（ji）餐厅和diy小厨房

公司职工饭堂厨房工程标准有哪些

随着大家对食堂的品位的提高，重庆大学食堂推出了“星（xing）级（ji）餐厅”，餐厅装饰---，有品位；还有四川西南航空职业学院的食堂设计浪漫，酒店商用厨房公司比较---，就餐区风格各异，甚至还设置了开放的小食堂，其中的diy厨房---同学们的喜爱。其实这样的diy小厨房就是人性化的设计，相对于就餐的同学来说，清远酒店商用厨房，让大家更觉得食堂十分有---，大家觉得自己动手做饭，---很有意义。这是对食堂顾客的人性化设计，---大家的喜爱。

第二，明厨光明炉

事实上，许多学校已经成立了明亮的厨房炉灶，使用---头、玻璃窗或玻璃隔断墙设置，可以满足食堂厨房卫生的间接或直接监控，让每个人都觉得食物非常安全。这也是一个人性化的设计。

三，炒蔬菜机器人

对于厨师来说，人性化的设计可能是厨房里的东西。例如，北京交大采用了一种炒菜机器人.虽然机器人看上去没什么---，就像一台滚筒洗衣机，去掉了一个外壳，但它的工作效率---，甚至每天都可以油炸80种盘子。每道菜的份量都在一个大碗里，味道和颜色几乎和厨师的煎炸一样。炒机器人搅拌均匀，温度控制准确，厨师只需跟随设备提示，放入适量调味料，---解放厨师的手。该设备还可减少80%以上的排放，节省了一半以上的水和煤气。可以说是非常人性化的，科技的。

提供5000人就餐的中央厨房企业有哪些要注意的？

一、中心厨房的相关的特点：

1、中心厨房为顾客提供更具有特征的厨房产品，---产品的、标准的相关性。

2、中心厨房可进行齐集收购、生产、控制价格，提升附加值，保持企业盈利利润化。

3、中心厨房可降低各销售点的加工成本，减少库存，降低消耗。

4、中心厨房可更快地解决各销售点订购需求，保持多种类、小批量、配送服务，酒店商用厨房怎么设计才比较好，降低物流成本。

5、中心厨房降低人力资源费用、降低物业成本。

6、中心厨房提升服务，提升工作效。

二、通常适合中心厨房加工的产品：

1、大批量生产的产品

2、店肆每日使用量少，存放时间短的产品

3、生产过程混乱，烹饪用时较长的产品

4、容易受个人技术性而影响的产品

5、使用专门针对设备加工，可以提升产品的产品

三、通常不适合中心厨房加工的产品：

1、在生产厂家大批量生产的产品

2、新鲜度容易变质的产品

3、加工时间短的产品

以上这几个特点是广州天圣厨房小编总结出来的，当然还有很多细节是要实地考察过才知道的，所以如果有什么不懂的地方可以问问小编。