厨房工程设计方案-广州天圣-阳江厨房工程

酒店厨房设备采购存在很多问题，如何解决？怎样才能---的解决酒店厨房设备采购问题呢？广州天圣厨房设备専家整理了几个思路，厨房工程设计，供大家参考：

酒店厨房设备采购五大解决思路

解决思路一、建立完善的厨房设备购置管理制度

想要化解棘手的酒店厨房设备购置管理中存在的问题，需要酒店高度重视酒店设备购置管理，制定合理采购购置计划并严格执行。

解决思路二、降低酒店厨房设备购置成本

建立供应商管理与考核机制，明确供应商的选择标准、选择程序、供应商评价、检验等方面，与有一定---和实力的供应商携手合作。也可制定合理预算，厨房工程设计方案，进行多方对比。不选择贵的，只选择合适的！

解决思路三、---厨房设备配套采购与使用

由専业人员去制定购置厨房设备的计划，不要过度追求拥有量，而是根据实际实用来制定采购计划。

解决思路四、购置低耗能和的设备

尽量采用新材料、新工艺和自动化设备，选择节水、节能的厨房设备。采用设备，一方面---厨房设备的正常使用，提高使用寿命；另一方面减少废弃物料排放，有益厨师长的---。

解决思路五、选择専业的厨房工程公司

随着人们的消费水平提高，餐饮业、旅游业、---业等产业随之兴旺，商用厨房行业迅速发展，厨房工程公司如雨后春笋般涌现，八仙过海各显神通。选择一家専业的厨房工程设计公司能为酒店餐饮省时省力省钱。

高压锅安全使用规范，由广州天圣为您解答，不同公司不同厂家会有出入，敬请留意。

1、使用前检查高压锅皮圈是否烤化及盖的出气孔是否通气。

2、投料要适度，不能超出锅身的4/5，以原料打制时间长短加足水量，且应用竹垫盖住原料、以免锅中原料煮开堵住锅盖的出气孔。

3、烧制时，必须有专人看守，待锅盖气孔出气时再盖上气帽，待盖帽上气后调节好火源，---好打制时间。

4、打制时间结束后，关掉炉头视原料情况决定是否焖制，如需要焖制，不要揭开锅盖气帽，使其自然冷却，如不需要焖制可冲水降温使之冷却，揭开锅帽待蒸气完全散发后，方可打开锅盖取出成品。

5、使用严禁超时打制原料，锅水烧干，阳江厨房工程，产生意外，或未等锅气完全冒出，随意打开锅盖产生意外。

6、原料预制好后，倒出原料及时清洗。每天收工后由专人检查紧固手柄螺丝。统一存放固定位置。

高压锅安全使用规范由广州天圣为您解答，广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。