学校厨房-盐城厨房-广州天圣厨房设备

厨房—— 广州天圣厨房设备有限公司是一家做厨房设备安装的公司

食堂厨房设备摆放需要注意哪些事项

高度要人性化

一般的灶台和操作台的高度是80cm，这符合人体的高度操作习惯，当然了，南方和北方的灶台高度是不一样的，一般西餐厅的灶台会在85cm，因为西餐厅的厨师一般是外---，个子会高点，总之要符合人性化的需求，根据各个地方的差异设有不同的高度。

水电和设备合理对接

食堂厨房在设计方案时，水、电点位要标注清楚，在摆放与水、电有关设备时要严格按照设计的点位摆放

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     广州天圣厨房设备有限公司所生产的厨具分别有：三门海鲜蒸柜，蒸饭柜，盐城厨房，工作台，双星盆，打荷台，热汤池柜，商用电磁炉，消毒柜，压面机，包子机 不锈钢厨房设备 等商用整体厨房工程设备，公司包括厨具制造，厨房设计，厨房改造工程设备，厨房改造，厨房工程，学校厨房，厨具安装，厨具维修，厨具售后维修等一系列服务安排！均---可配齐，品质---，批发价格，经济实惠!我们真诚为您提供的服务! 欢迎广大新老客户光临指导及业务洽谈!

商用食堂建设工程施工，广州天圣就是---的！------广州天圣厨房

     十分好厨房，七分靠保养。无论是家庭厨房还是商用厨房，里面都有大量的不锈钢设备和厨具，如果平时保养不当，就很容易导致损坏，因此好的厨房必须靠使用者细心保养。今天广州天圣厨具给大家带来不锈钢厨房的保养小技巧！

  1、保持干净：每天在使用之后要做好工作台的清洁，擦干水分。不锈钢厨具洗净后要擦干，保持干爽。

  2、祛油污：每次炒菜飞溅的油污和污垢要即时清理，避免厚积后难以清洁。

  3、减少碰撞：使用和存放厨具的时候尽量避免互相碰撞，跌落，划伤，以免变形等情况的出现，轻拿轻放，用完放回原处，整整有条。

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  商用厨房里的用具大部分是不锈钢材质的，那么如何保养不锈钢用具呢？

  1、烹饪药膳不要用不锈钢，因为无法---不锈钢中所含的金属元素在加热状态下会不会与产生反应导致改变药性。

  2、不锈钢厨具清洗时避免使用苏打、漂等洗剂，厨房，会对不锈钢厨具表面腐蚀破坏。

  3、不要用不锈钢厨具放盐、酱油等，会降低不锈钢厨具的性能（盐碱环境下金属容易被氧化）。

  有什么好办法避免厨房用品使用后滋生大量**？

  1、厨房的洗碗布、海绵用品有异味可以用进白醋或者柠檬水里除臭。

  2、厨房里的切菜案板有异味**可以用柠檬和盐，切开后用果肉擦洗案板。

  3、厨具使用后要定期放进消毒柜进行消毒。