汕尾商业厨房-广州天圣-商业厨房案例

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    2023-8-20

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商用厨房设备烟罩如何选择?


商用厨房设备烟罩如何选择?由广州天圣为您解答,希望对您有所裨益。


烟罩一般分为浅烟罩型和深烟罩型这两种类型。

浅烟罩型的特点是集烟罩很浅或基本上罩,一般包括平板式、薄型和整流式吸排油烟机,油烟抽尽率为40%左右。

深罩型包括深型和深柜型,这两种形式的吸排油烟机设置了较深(容积较大)的集烟罩,其油烟抽尽率在50%-60%之间。


那么入药选择商用厨房的排油烟罩呢?主要考虑以下5个因素。  

1.空间布局,---是商业厨房油烟罩下的设备  

空间布局限定了商用厨房排油烟罩的总体尺寸,允许足够的高度来捕获和控制排放,并满足清单和规范要求。

2.烹饪设备规格  

设备的类型和特性将决定排风量要求,商业厨房设备,以---捕获和抑制,商业厨房案例,同时---限度地提高运行经济性。  

3.特殊功能技术  

要---是否需要紫外线技术、自动水洗、需求控制通风、连接下游污染控制装置等选项。  

4.现场条件  

要确定---高度---、障碍物或其他具有挑战性的现场条件等---,以确定合适的烟罩。  

5.补风因素

一个通风---且平衡的空间是---商业厨房油烟罩性能的关键因素,引入补充空气的方法是实现这一目标的关键考虑因素。
























商用厨房设备之蒸箱使用规范

商用厨房设备之蒸箱使用规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。


1、蒸箱点火操作程序与炉灶点火程序相同,及使用后及时关闭各开关。


2、使用时检查自动进水阀是否正常,---蒸箱里的水量。






3、取出蒸箱里的物品时,手要用抹布包严,以防烫手。


4、打开蒸箱门时,要关闭气阀,商业厨房设计方案,要让门口蒸气散发完后,再取出物品,以免蒸气迎面扑出烫殇脸部。


以上是广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。



榨汁机安全使用规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。


1、正常装上榨汁机,接通电源检验机器的运转情况,如有异常立即停止使用及时联系工程部人员维修。


2、投料要适当,一般不得超过杯的1/2,水为盖住原料为宜,汕尾商业厨房,盖上保险盖,按键开始操作。






3、操作者要谨慎---,溢出杯口的水要及时擦净,以免水流入机器按键产生火花导致断路。


4、操作时应用辅助工组搅动原料,不能用手指直接伸入翻动原料,以免机器刀片割破手指。


5、用完毕切断电源,用抹布擦干净机身,榨汁杯用水冲洗干净,倒立存放。


榨汁机安全使用规范由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。



汕尾商业厨房-广州天圣-商业厨房案例由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司是广东 广州 ,整体厨房的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在广州天圣---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创广州天圣美好的未来。同时本公司还是从事贵州医院整体厨房,贵阳ktv厨房工程设备,遵义ktv厨房工程的厂家,欢迎来电咨询。
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