广州天圣厨房设备有限公司是一家専业从事商用厨房设备和酒店、餐厅、学校、单位及中央厨房整体解决的---配套企业,本公司通过国际is09001体系及---检验所的严格检验,在厨房的工程网站设计中引入“绿色厨房”的全---。
酒店厨房工程上门设计安装---——广州天圣
自古以来,商用厨房设备,厨房无论是日常生活还是经济活动中都是一个非常重要的场所,在过去盖房子的时候砌灶前必须进行祭祀后才能动工,由此可见---对厨房的重视。商业厨房在常规工程建筑中属于一个为复杂的区域,里面会涉及到水、电、气等布局。所以现在的商业厨房都必须由専业厨房---出设计图,其中涉及的门道也非常多。今天由广州天圣厨房来个大---,告诉大家専业 厨房设计的注意事项!
一、先了解厨房的要求
菜式类型和厨房加工方式:可确定厨房主要设备、型号,商用厨房采购清单,以及厨房工作区布局。
供餐人数范围:可确定餐厅、厨房面积及厨房设备数量。
厨房使用能源:可确定使用的是电磁节能灶还是传统燃气灶。
投资预算:用于确定餐厅和厨房设计---;协助客户确定厨房设备规划;分析成本目标合理性并给出建议。
建筑基础条件分析:
建筑结构部分:预留厨房区域平面分析及现场踏勘:
复核平面尺寸、楼层高度及结构梁底高度。
因厨房通风及设备安装要求,层高不应低于4米,建议层高在4.2米~4.5米为宜。
结构及荷载分析:复核结构设计图纸,确定厨房楼板荷载可满足使用要求。如---,应考虑结构加固方案。
因设备要求,厨房区建议荷载为450kg/m2;冷库区域需应根据需求由専业厂商提供加固建议,饭店商用厨房,参考荷载为1500kg/m2。
运货通道:---厨房原料补给、垃圾运送及员工出入有独立的后勤通道连接至室外,避免与就餐或办公人员交叉。
运货电梯:国内卫生防疫部门规定酒厨房运送垃圾的电梯和运送食物的电梯一定要分开,以避免。
因此,在厨房设计中,需要使用电梯的,应至少---两部电梯到达。








广州天圣厨房设备有限公司,是一家専业从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业 。与普通的厨房设备厂家定位于“生产商”或“销售商”不同,广州天圣不是单纯的生产或销售厨房设备,而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。我们以客户为中心 ,采用“五心”服务体系全程保障,为客户提供厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后---,让您体验到管家式服务的周到与便利。
广州天圣注册资金4620万元,通过包括iso9001管理体系在内的多项---,设计、生产、施工均高标准严要求,---精益---。我们通过不懈努力,凭借和服务优势,在各大厨房工程---中不断中标,客户涵盖了企---、星纟及酒店、大型连锁餐饮、、商场、学校等多种
承接珠三角学校食堂厨房工程,提供设计生产运输安装---——广州天圣
广州天圣厨房设计整理——商业厨房建设注意事项
消防系统:
厨房燃气探测器:
1.适用于液化气的报警器,应安装于距地面小于1m,距地面和墙壁大于2cm的位置处,距厨具小于4m的位置;
2.适用于人工煤气的报警器,应安装于距顶棚小于30cm,距顶棚和墙壁大于2cm的位置处,距厨具小于8m的位置;
3.采壁挂或吸顶形式安装。
火灾自动报警:感温探测器。
厨房灭火装置:
1.使用湿化学品或水喷淋自动灭火系统;
2.排烟罩应配备自动灭火系统;
3.在厨房区域配备便携式湿粉化学品k级灭火器或干粉灭火器;
4.在热油炸煎区提供灭火毯。
火灾联动装置:
1.为所有排气罩和排风机提供火灾及燃气报警自动/手动切断装置;
2.为排烟罩下方的烹饪设备提供燃气和电气切断装置;
3.采用报警联动的常开式机械驱动燃气阀;
4.火灾及燃气报警信号自动传输至消---制中心,并联动本地声光报警器。
广州天圣厨房设备有限公司,是一家専业从事学校、工厂、医院、酒店的厨房工程公司。公司集研发、生产、设计、安装、维修于一体,拥有经验丰富的---,以及拥有10多年丰富生产经验的技术总监和设计经验丰富的设计总监、中低层稳定与公司共成长至今的骨干员工。自2014年至今已与国内多家学校、工厂、星纟及酒店、大型超市,以及各大医院拥有过诚信的合作。
西餐厨房设备酒店厨房设计------广州天圣
海南清水湾雅居乐莱佛士酒店,主要营造出---品质及奢华氛围,酒店的外景是由热带植物环绕和纯---沙滩与海景共同融合美景。一个酒店的成功不仅在于景色和服务的优化改进,而且一个酒店厨房的美观也是酒店成功不可避免的因素,在本次酒店厨房项目中,主要由6间各具特色的餐厅与酒吧分布而成,主要以提供中餐,亚洲餐食和西餐,入流,中西合璧。
西餐厨房设备酒店厨房设计------广州天圣
海南清水湾雅居乐莱佛士酒店,酒店厨具工程公司,我们可以知道,汕头商用厨房,酒店的厨房厨具都是要求高尚---的,一般,钢具厨具系列设备专为宾馆、酒楼及食物料储存需要,按照每个厨房功能用途及厨房现场环境量身设计,并且还要注意厨具的安全性。
汕头商用厨房-商用厨房设备-广州天圣(---)由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司在整体厨房这一领域倾注了诸多的热忱和热情,广州天圣一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:戴小。同时本公司还是从事学校整体厨房商用厨房工程,商用厨房工程设备食堂厨房工程,商用厨房设备酒店厨房工程的厂家,欢迎来电咨询。
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