厨房工程设计-韶关厨房工程-广州天圣

由于不锈钢具有---的耐腐蚀性、安全卫生性和易清洁性，不锈钢厨房设备在商用厨房工程中---欢迎，大范围应用于学校、医院、酒店、餐厅、工厂、企---等大型厨房中。那么，不锈钢厨房设备（不锈钢厨具）应该如何保养呢？下面由广州天圣为您解答，希望对您有所帮助。

一、不锈钢厨具使用时火力不宜过大。

由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免出现意外。

二、当不锈钢厨具使用久了出现黑色污渍，用洗涤剂也洗不净时，可以尝下面几个保养小妙招，不仅快速除去污渍，还能使厨具光亮如新。

1、牙膏：不锈钢厨具使用时间过长，会出现黑色污渍，用洗涤剂洗不净，如果将牙膏挤在湿布上擦拭，就能快捷地除去污渍，使厨具光亮如新。

2、橘子皮：将不锈钢厨具洗净，再用橘子皮擦拭，能使其表面恢复亮丽的光泽。

3、土豆皮：把土豆皮撒在不锈钢碗盆内，再倒入清洁剂擦拭，就很容易清洗干净。

以上就是广州天圣为您解答的不锈钢厨具怎样保养的解决办法，如果您有厨房工程、厨房设备相关问题，可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。

厨房工程中重要的一环节就是厨房设备选择，厨房设备选择的标准由广州天圣为您解答。

标准一、费用

（1）买价，厂家或店面的标定价格。

（2）安装费用，这是一笔工程费用，往往是根据设备的买价来估算的。

（3）运费、保险和包装费用。在这项当中免费送货和自费会差别很大。

（4）修理费用。这里包括保修时间的长短和保修期内是否免费更换零件等内容。

（5）筹款费用。各种借---及利息。

（6）经营成本。这包括新设备开始使用时所要投入的人力、物力以及培训等费用。