广州天圣厨房设备有限公司是集厨房设计、产品研发、生产制造、设备安装、售后服务于一体的厨房设备工程企业。广州天圣主要生产商用电磁炉、燃油气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、热水炉、不锈钢水箱为---产品,兼营厨房不锈钢制品等产品,共计16大类,80多个系列,2800余种产品,销往30多个省、市、自治区。深圳、广州、惠州、河源、中山等16个大中型城市设有办事处,283个地级市均有售后中心和售后人员,部分产品出口到日本、韩国、俄罗斯及东南亚地区,---用户的喜爱和---。
广州粤菜馆专(zhuan)业(ye)厨房设备厂家------广州天圣厨房设备公司
今天广州天圣厨房教给大家如何用商用小炒炉做一到粤菜中不显山不漏水却餐桌---的炒菜——姜汁芥兰!
食物清单
芥兰苗 250克;姜汁 2汤匙;植物油 2汤匙;蔬菜高汤 100毫升;盐 适量;姜汁黑糖 少许。
详细步骤
一、切芥兰:把根茎部粗的地方斜着切掉,把老和残的叶子摘取,剩下嫩的叶子单独切下来。通常芥兰口感比较不好的部分是一头一尾,根的部分切一点,叶子过大的话也可以把头剪一点,这样剩下就都是---吃的嫩的部分了。
二、把新鲜姜块磨成姜汁,姜蓉挤干让姜汁都流出来后剩下的纤维可以扔掉。
三、锅中下油10克左右,大火烧热,下芹菜、姜爆炒。
四、加入盐和糖,惠州饭堂厨房工程,继续翻炒1分钟左右。(有些人会觉得芥兰有一些苦味和青味,加点糖会除去苦味。我选用了姜汁黑糖一是因为比加工过的白糖更健康,二是因为姜汁黑糖让菜的姜味更重,炒出来更香。)
五、倒入热高汤,翻炒大概2-3分钟后把锅里的水全部倒去。倒进姜汁翻炒均匀,盖上锅盖后关火焖1分钟。然后试味,不够咸的可以加多一点盐。
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小技巧:炒菜关键是火侯要够,速度要快。而且要用高汤,不要加白开水,名厨和小白炒出来差的就是一个高汤的距离。








广州天圣厨房设备有限公司通过不懈努力,凭借和服务优势,在国内各大厨房工程---中不断中标,客户涵盖了企---、星纟及酒店、大型连锁餐饮、、商场、学校等多种类型,以其---的技术,优良的性能,---的,---广大用户的---。现在已规划划分的服务区域为广州,佛山,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,汕头,河源,湛江等地,针对地区的服务支持,让客户的选择不在迟疑。
商业厨房整体布局设计------广州天圣厨房设备公司
厨房设计主要看厨房的工作效率及方便程度,常见的在酒店中,我们可以看到酒店的厨房都会很忙碌,但是它们厨房工作区却明确分布,规定好每一个区域的---,这样就提高工作效率和上菜效率。如一般会区分生煎去,洗涤区、烹饪区、冷冻区等等。找厨房设计可以找广州天圣,我们用经济实惠的价格为你设计一套实用、美观的厨房。
商业厨房整体布局设计------广州天圣厨房设备公司
醋是一种调料,也是养生常用的---。那你知道醋的作用有哪些吗?醋一共有7大妙用,如美容作用到开胃增纳、散淤止血、杀虫杀菌等等。那么怎么吃醋养生? 陈醋泡花生(膳食研究表明,只要每天喝20毫升食醋,胆固醇平均会下降9%,中性脂肪减少11%,血黏稠度也会有所下降;花生含脂肪为40%~50%,是大豆的2倍,饭堂厨房工程价格,比油菜子还高,蛋白质含量为30%,相当于小麦的2倍多,被称为“长生果”。)具体做法:将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后,汕尾饭堂厨房工程,每天吃5~10颗即可。
广州天圣厨房设备有限公司是一家専业从事商用厨房设备和酒店、餐厅、学校、单位及中央厨房整体解决的---配套企业,本公司通过国际is09001体系及---检验所的严格检验,在厨房的工程网站设计中引入“绿色厨房”的全---。
酒店厨房工程上门设计安装---——广州天圣
自古以来,厨房无论是日常生活还是经济活动中都是一个非常重要的场所,在过去盖房子的时候砌灶前必须进行祭祀后才能动工,由此可见---对厨房的重视。商业厨房在常规工程建筑中属于一个为复杂的区域,里面会涉及到水、电、气等布局。所以现在的商业厨房都必须由専业厨房---出设计图,其中涉及的门道也非常多。今天由广州天圣厨房来个大---,告诉大家専业 厨房设计的注意事项!
一、先了解厨房的要求
菜式类型和厨房加工方式:可确定厨房主要设备、型号,饭堂厨房工程,以及厨房工作区布局。
供餐人数范围:可确定餐厅、厨房面积及厨房设备数量。
厨房使用能源:可确定使用的是电磁节能灶还是传统燃气灶。
投资预算:用于确定餐厅和厨房设计---;协助客户确定厨房设备规划;分析成本目标合理性并给出建议。
建筑基础条件分析:
建筑结构部分:预留厨房区域平面分析及现场踏勘:
复核平面尺寸、楼层高度及结构梁底高度。
因厨房通风及设备安装要求,层高不应低于4米,建议层高在4.2米~4.5米为宜。
结构及荷载分析:复核结构设计图纸,确定厨房楼板荷载可满足使用要求。如---,应考虑结构加固方案。
因设备要求,厨房区建议荷载为450kg/m2;冷库区域需应根据需求由専业厂商提供加固建议,参考荷载为1500kg/m2。
运货通道:---厨房原料补给、垃圾运送及员工出入有独立的后勤通道连接至室外,避免与就餐或办公人员交叉。
运货电梯:国内卫生防疫部门规定酒厨房运送垃圾的电梯和运送食物的电梯一定要分开,以避免。
因此,在厨房设计中,需要使用电梯的,应至少---两部电梯到达。
惠州饭堂厨房工程-广州天圣厨房工程-饭堂厨房工程由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司实力---,信誉---,在广东 广州 的整体厨房等行业积累了大批忠诚的客户。广州天圣带着精益---的工作态度和不断的完善---理念和您携手步入,共创美好未来!同时本公司还是从事商用厨房设备商用厨房设计,酒店厨房设计酒店厨房设备,厨房工程设计厨房工程设备的服务商,欢迎来电咨询。
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