食堂保温菜炉、饭桶、汤桶使用规范由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。
1、先检查电器开关是否正常,插头电源指示灯是否发光。
2、使用前必须加水淹没加热管,并调节适当温控。
3、每餐使用时都应有专人检查水位,收工后定期放水清洁。
4、如出现故障及请工程人员维修。
食堂保温菜炉、饭桶、汤桶使用规范由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。








商用厨房设备烟罩的安装工艺流程,由广州天圣为您解答,希望对您有所帮助。由于篇幅字数受限,我们分(上)(下)两部分为您解答。
商用厨房设备烟罩的安装工艺流程(上)
站:准备工作
依照厨房的平面布置图,把各组的烟罩按出厂时编号排放好,检查场地尺寸是否合乎现有烟罩尺寸的摆放。
第二站:组装烟罩
在焊接烟罩时,要用线调平烟罩后,企业厨房工程,再用大力钳把调平好的烟罩,按每两节夹住焊接。整组烟罩粗点焊后,再次用线检查平直合格后,即可进行整体粗焊、焊接时,用弧焊机焊接(不能用电焊),要求在罩面上各转角处进行点焊点,医院厨房工程,在罩内折边上进行间隔100mm距离的点焊,在污水槽和距污水槽底上100mm的折边处全满焊,后把烟罩夹板装上并点焊好。
烟罩安装高度:a、普通烟罩(墙边算起)底边离地1850mm~1950mm之间;b、运罩(墙边算起)底边离地1700mm~1800mm之间。
第三站:起吊烟罩
首先在挂烟罩的墙上划好要求的高度线(可在此高度线固定2~4个角铁,以烟罩长度定,起吊烟罩时的临时措施,餐厅厨房工程,烟罩装好后去掉,起吊烟罩时,背底角可挂在此处.)把烟罩挂在此角铁上后,可在烟罩背与墙的位置,打螺丝(先打上排的螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400)烟罩接驳上端的楼板底打一吊杆吊平烟罩外端。
无炉背板的烟罩,禁用此方法。可用1850mm~1950mm高的木方2~4根,根据烟罩长度定木方数量。起吊烟罩时首先在挂烟罩的墙上划好要求的高度线,把木方放在墙边上,让人扶好木方,此时烟罩背背角可放好木方上面,检查高度无误,前后调平即可在烟罩背与墙的位置打螺丝(先打上排的螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400mm)烟罩接驳上端的楼底板打一吊杆吊平烟罩外端。
若现场场地都贴上瓷砖,应在地面上放好厚纸板或木板,产品不能在地面上随意拖动。电焊时应做好保护工作(如采用铁板挡住瓷砖等措施)。
俗---民以食为天!为了迎好顾客吃好饭,商用厨房炉灶不断运转,损耗自然不容忽视。
许多酒店、餐厅老板、厨师长---广州天圣厨房设备有限公司,询问关于商用厨房设备的维修、保养问题,以下由广州天圣为大家作一篇详细总结吧,分析分析商用厨房燃气炉灶打不着火的原因及对应的解决办法。由于篇幅字数受限,我们分(上)(下)两部分为您解答。
商用厨房燃气炉灶打不着火的原因及解决办法(上)
首先需对灶具结构有一定了解后,我们就从点火装置开始,逐一分析炉具打不着火的原因及找出解决办法。
1、没有燃气
一般人们对这个都会心里有底,但是有些人可能比较马虎,或者工作比较忙,而经常忘记,所以在碰到灶具打不着火时,首先要查看是否还有燃气。
解决方法:瓶装煤气没有气了,广东厨房工程,就要加气;如果是管道煤气的话,---气阀开关打开。
2、电池没电
这是平时蕞容易碰见的问题,也是人们普遍较为关注的问题,发现点不着火而且没有哒哒哒的声音,就要检查电池是否有电。
解决方法:如果灶具电池没有或者用完,只需要换普通的一号电池就可以了。
3、电路接触---
这是一个很容易忽略的问题,但是在许多老用户中经常碰见,主要是检查电池盒正负极有无生锈,线路有无接触---。
解决方法:如果灶具电路接触---,需把铁锈清除,将线路准确连接。
4、过压保护
很多灶具有过压保护功能,一旦过压是不会启动的。
解决方法:灶具如果过压保护,这时就要换一个减压阀试一下。
看完完整的解答如果还有其他疑问,请---广州天圣厨房设备有限公司免费咨询!祝生意兴隆、财源滚滚、万事如意!
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